Dextrose Monohydrate (Trung Quốc)

Tên HC: Dextrose Monohydrate

Quy cách: 25kg/bao

Xuất xứ: Pháp – Trung Quốc

Mô tả:

Dạng tinh thể trắng hoặc dạng bột.

Chúng tôi có các loại: Dextrose monohydrate và dextrose anhydrous của các hãng Roquette - Pháp và Trung Quốc.

Ứng dụng:

Đường được sử dụng làm chất ngọt, và là yếu tố cấu trúc trong thực phẩm.

So sánh độ ngọt thì glucose ít ngọt hơn đường sucrose, và fructose ngọt hơn so với sucrose. Khi làm nóng sucrose với sự có mặt của acid (như dấm hoặc nước chanh), sucrose sẽ chuyển hóa ngược thành glucose và fructose, hỗn hợp này được gọi là "đường nghịch đảo", có độ ngọt lớn hơn so với sucrose ban đầu.
Amylose có thể phân cắt thành các phân tử glucose bằng cách sử dụng enzyme. Dịch này gọi là "corn syrup" (Sirô bắp). Có thể sử dụng enzyme để chuyển hóa glucose trong sirô này thành fructose, tạo thành syrô bắp có hàm lượng fructose cao, độ ngọt lớn hơn so với dịch sirô ban đầu.Có rất nhiều loại đường đơn khác nhau, và chúng có thể kết hợp với nhau tạo thành nhiều loại đường phức tạp.

Nhập khẩu và phân phối: Công ty TNHH XNK Hóa Chất Sinh Hòa

Phương châm của chúng tôi: luôn đem lại lợi ích cao nhất cho khách hàng với các sản phẩm có chất lượng cao, ổn định với giá thành cạnh tranh nhất.

Để biết thêm chi tiết chi tiết quý khách hàng vui lòng tham khảo thêm tại website: www.hoachatsinhhoa.com.vn, hòm thư: info@hoachatsinhhoa.com.vn.

Hoặc liên lạc trực tiếp với số điện thoại: 0909.886.516 – Mr Hoàn.